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おもてなし料理
典礼会館のおもてなし

お客様をおもてなしするお料理。
ご遺族様の気持ちに寄り添い、
真心を込めたサービスをご提供いたします。

通夜食

しめやかにお通夜ぶるまいに心をこめたおもてなし。
故人様を偲ぶ場にふさわしい料理です。

通夜料理…
通夜後に振舞う料理のことです。

御斎

故人様を偲ぶ最後のお食事となります。
故人様を思い語らうのにふさわしいおもてなしの膳です。

御斎…
立飯・お斎(おとき)など地域によって呼び方が違います。
葬儀の前に食べる食事のこと。故人様と最期の食事をする意味合いがあります。

精進揚げ

葬儀を手伝ってくださった方や告別式に
参列していただいた方をもてなす宴席となっています。
また、ご法事のお食事としてもお使いいただけます。

精進揚げ…
初七日法要の後の食事です。 通常は四十九日法要まで肉や魚を食べることができないのですが、最近では葬儀の日に四十九日法要をおこない肉や魚を食べることになります。

法要料理

故人様の在りし日の面影を偲ぶ
大切なお席に和やかに添えるよう、丹念に調えたお料理です。

法要料理…
1周忌、3回忌等の故人様の回忌法要の際に頂く食事になります。

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